Brothers Bistro Menu
Introducing Brothers Bistro - a Vietnamese noodle haven located in Springfield, VA. This trendy spot offers a variety of dishes with vegan and limited vegetarian options. From the crispy Com Ga Ro Ti to the flavorful Banh Xeo, each dish is cooked to perfection leaving you satisfied.
Customer reviews rave about the quality and authenticity of the food, with some even comparing it to a taste of Vietnam. The Hen Xuc Banh Da and Com tam dac biet special are must-try dishes that will surely please your taste buds.
Overall, Brothers Bistro stands out as a top Vietnamese restaurant in Northern Virginia, delivering a delicious dining experience with attentive service. Make sure to indulge in their Vietnamese coffee for the perfect ending to your meal.
APPETIZERS
Chả Giò
Chả Giò Chay
Gỏi Cuốn
Bì Cuốn
Nem Cuốn
Chim Cút Quay
Cánh Gà Chiên
Hến Xúc Bánh Đa
Ốc Len Xào Dừa
Ốc Nhối
Shrimp Roll
Gỏi Tôm Nướng Đặc Biệt
Gỏi Hải Sản
Bò Tái Chanh
Gỏi Đu Đủ Thái Lan
Gỏi Ốc
Gỏi Gà
Gỏi Ngớ Sen Tôm Thit
Mực Nướng Muối Tiêu
SALADS
STEAMED RICE
Cơm Tấm Đặc Biệt
Cơm Sườn Bì Chả
Cơm Sườn Lạp Xưởng
Cơm Tàu Hủ Ky Lạp Xưởng Bì
Cơm Bì Sườn
Cơm Sườn Chả
Cơm Thịt Nướng/Sườn Nướng
Cơm Bò Nướng Sả
Cơm Gà Nướng Chanh
Cơm Gà Sả Ớt
Cơm Gà Rô Ti
Cơm Chim Cút
Cơm Bò Lúc Lắc
Cơm Tay Cầm Hến
Cơm Tay Cầm Đặc Biệt
Cơm Tay Cầm Bò
Cơm Tay Cầm Gà
CLAY POTS
FRIED RICE
Cơm Chiên Brother Đặc Biệt
Cơm Chiên Ngũ Sắc
Cơm Chiên Cua
Cơm Chiên Tôm
Cơm Chiên Gà
Cơm Chiên Bò Lúc Lắc
Phở Brother Đặc Biệt
Phở Gà
Phở Bò Viên
Phở Tái Nạm
Phở Tái Chín
Pho Seafood
Pho Tai
Pho Chin
Pho Broth Only
Pho Broth And Noodle TO GO
Pho No Meat
Pho Broth And Noodle
PHO
extra
Extra Tai
Onion And Vineger
Hot Pot Broth
Hot Pot Noodles
Extra Grilled Meat
Extra Pho Meat
Yellow Rice
Fried Rice
Sub Yellow Rice
Sub Fried Rice
Egg
Chinese Sausage
Tiramusu
Ban Hoi
Soup
Hủ Tiếu/Mì Nam Vang
Hủ Tiếu/Mì Đặc Biệt
Hủ Tiếu/Mì Đồ Biển
Hủ Tiếu/Mì Chim Cút
NOODLES WITH OR w/o SOUP
VERMICELLI RICE NOODLE
Bún Đặc Biệt
Bún Thịt Nướng
Bún Tôm Nướng
Bún Chả Giò
Bún Thịt Nướng Chả Giò
Bún Tôm Thịt Nướng
Bún Bò Nướng Sả
Bún Bò Xào Sả
Bún Gà Nướng
Bún Chả Hà Nội
Bún Bò Huế
Bún Mắm Kiên Giang
Bánh Canh Tôm Cua
Bún Thái
Miến Măng Gà
VERMICELLI NOODLE SOUP
LETTUCE AND RICE PAPER WRAP
Bánh Hỏi Combo Brothers
Bánh Hỏi Thịt Nướng
Bánh Hỏi Bò Nướng Xả
Bánh Hỏi Gà Nướng
Bánh Hỏi Tôm Nướng
Bánh Hỏi Chạo Tôm
Bánh Hỏi Tôm Tàu Hủ Ki
Bánh Hỏi Sò Điệp Tôm Nướng
Bánh Xèo Đặc Biệt
Bánh Xèo Tôm
Bánh Xèo Gà
Rau Xào Chay
Đậu Hủ Chiên Giòn Sã Ớt
Mì Xào Chay Giòn/Mềm
Hủ Tiếu Xào Chay Giòn/Mềm
Cà Ri Chay
Cơm Chiên Chay
Bánh Xèo Chay
VEGETARIAN
HOT POT
Lẩu Thái
Lẩu Thập Cẩm
Lẩu Đuôi Bò
Lẩu Cá Kèo
Lẩu Chua Cá
Canh Chua Cá/Tôm
Canh Rau Với Đậu Hủ
Canh Đuôi Bò
SOUP
BROTHERS ENTREES
Mực Rang Muối
Tôm Rang Muối
Đồ Biển Rang Muối
Đuôi Bò Sa Tế
Cá Kho Tộ
Gà Xã Ớt
Tôm Rim Mặn
Bò Lúc Lắc
Miến Xào Cua
Mì Xào (Dòn Hoặc Mềm)
combination is